「大切なお客様に安心して食べてもらいた」
「素材の美味しさそのまま食べてほしい」と言う思いから着色料・保存料・化学調味料無添加に出来る限り取り組みひとつひとつ丁寧に愛情を込めて作り上げております。

ひたちなか市にある自宅の庭にパン工房を建て
3年が経ちました。パンを作る時間、日々、出会いを楽しんでいます。
主に北海道産の小麦を使って、安心、安全をモットーにパンを焼いています。
普段はJAや産直にパンを卸して委託販売しています。
人気のパンはイギリス食パン、ロイヤル食パン、くるみあんぱんです。
素朴な味のパンは手にとって食べてみてほっこりと幸せな気持ちになりますよ。

ワインレッドの外観が目印のテイクアウトのメロンパン専門店！！！
昨年１１月にユーワールドの近くにオープン致しました！！
Melon de melonの素材にこだわった自慢の焼き立てパンはたくさんの”美味しい”と”笑顔”をお客様にお届けしております。
色鮮やかなメロンパンは種類豊富で見た目も可愛く、子供から大人までリピーター続出です。
メロンパンを使っためずらしいラスクもプレゼントにぜひ！

焼き栗を販売します

大人のお菓子をコンセプトに、ナッツやフルーツを使用
した焼き菓子を作っています。

茨城県龍ヶ崎でパン作りを始めて２５年
出来る限り地元のお野菜をふんだんに使ったパンを美味しく召し上がって頂けるようにお作りしています。
レーズン種からお作りしている自家酵母のパンや具材たっぷりのサンドイッチなどお子様からお年寄りまで美味しく召し上がって頂ける当店ならではのパンをお楽しみください

今年６月に、土浦市右籾に工房を構えました
『焼き菓子工房 Kümmel（キュンメル ）』と申します。
小麦・乳・卵等の7大アレルゲンを使用しない『豆っ米（まめっこ）焼きドーナツ』を販売しております。
アレルギーをお持ちの方、お砂糖を気にされる方、健康に気を使われる方でも、一緒に美味しく食べられるお菓子を作りたいと思い、活動しています。

龍ケ崎市で、茨城の小麦「ゆめかおり」を中心に国産小麦でパンと焼き菓子を焼いています。特に近所の安部農園でゆめかおりの新鮮な全粒粉も使って、体にも優しい美味しいパン作りをしています。シュトレンは第一回シュトーレンコンテストで優勝した逸品です。クリームやカレーなどもできるだけ手作りで質の高いパンを追求しています。

広々とした敷地に、大きな三角屋根が特徴のお店です。チョココーティングしたバウムクーヘンに色鮮やかなドライフルーツやナッツをトッピングした「ジュエルバウム」は、冬季限定商品です。また、ヨーロッパ各地の伝統焼菓子巡りをテーマにした9種類の「ツールドヨーロッパ」、庭のシンボルツリーをかたどった国産バターリッチなショートブレッドタイプのツリークッキーも好評です。寒い季節に温かな飲み物と一緒にいかがでしょうか。